Ο Δημήτρης Ψάλτης γεννήθηκε στην Θεσσαλονίκη και είναι καθηγητής Οπτικής στο École Polytechnique Fédérale de Lausanne (EPFL) της Ελβετίας. Τώρα είναι διευθυντής του Εργαστηρίου Οπτικών στο ίδιο πανεπιστήμιο. Πήρε το όλα του τα πτυχία και το διδακτορικό του το 1977 από το πανεπιστήμιο Carnegie Mellon University. Τα έτη 2007-2017 διετέλεσε κοσμήτορας της Σχολής Μηχανικής στο EPFL. Η έρευνα του εστιάζεται στην υπολογιστική οπτική, αποθήκευση δεδομένων με ολογραφία και τεχνητά νευρωνικά δίκτυα. Τα ερευνητικά του ενδιαφέροντα περιλαμβάνουν επίσης είδωλα, ολογραφία, βιοφωτονική μη ευθύγραμμα οπτικά, και οπτικορευστά που είναι ένα διεπιστημονικό θέμα μεταξύ οπτικής και μικρορευστών. Στα θέματα αυτά δημοσίευσε περισσότερα από 400 άρθρα σε διεθνή περιοδικά, 20 κεφάλαια σε βιβλία και έχει καταθέσει 50 πατέντες. Πήρε το διεθνές βραβείο International Commission of Optics για την συνεισφορά του στο επεξεργασία οπτικών δεδομένων, τα βραβεία Humboldt και Gabor, το Μετάλλιο Leith, και το Joseph Fraunhofer Award/Robert M. Burley Prize.